Cara Paling Mudah Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 2 kg Daging sapi bagian paha.
2. Diperlukan 2500 cc Santan dari 2,5 butir kelapa.
3. Diperlukan 200 gram Kelapa parut buat serundeng.
4. Siapkan 1 batang (5 cm) Kayu manis.
5. Diperlukan 2 lembar Daun salam.
6. Siapkan 50 gram Lengkuas keprek kasar.
7. Siapkan 1 sdm Ketumbar halus.
8. Diperlukan 1/2 sdm Jintan bubuk.
9. Siapkan 2 sdt Merica bubuk.
10. Siapkan 1 lembar Daun kunyit simpulkan.
11. Kamu perlu 3 lembar Daun jeruk.
12. Siapkan 5 sdm Minyak goreng.
13. Diperlukan Secukupnya Garam.
14. Diperlukan Bumbu halus (bumbu 1).
15. Diperlukan 200 gram Bawang merah.
16. Diperlukan 100 gram Bawang putih.
17. Siapkan 3 butir kemiri.
18. Kamu perlu 4 butir kapulaga kl ada bubuk.
19. Diperlukan 1/2 butir Pala.
20. Diperlukan 50 gram Jahe.
21. Siapkan 2 batang Serai (bisa jg cm di keprek).
22. Siapkan Haluskan terpisah(bumbu 2).
23. Kamu perlu 200 gram Cabe keriting.
24. Diperlukan 200 gram Cabe merah kalau bisa agak layu biar hasilnya lbh merah.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

1. Bersihkan daging sapi potong- potong jangan terlalu kecil.
2. Haluskan serundeng sampai berminyak.
3. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus pertama (bumbu 1) dan lengkuas sampai harum kemudian masukan cabe yang sudah di haluskan (bumbu 2) lalu ketumbar bubuk, jintan, merica, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun kunyit, tumis sampai layu harum..
4. Masukan daging sapi ke bumbu yg sudah harum tadi aduk biar tercampur rata baru masukan santan aduk pelan2 agar santan tidak pecah ketika mendidih, masak sampai air menyusut. Tips : Gunakan sutil kayu biar bisa mengaduk optimal sampai bawah agar tidak gosong..
5. Baru masukan serundeng halus aduk rata bisa di cek rasa tambah garam. Masak sampai mengental selama 3 jam !tralaaa Selamat Menikmati.
6. Bisa di lanjut di hari ke 2 kl tidak mau cape 3 jam di dapur ☺️.

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.