Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Kamu bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 15 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Rendang daging sapi
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi super.
- Siapkan 1 buah kelapa (bedakan yg kental dan encer).
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 5 ruas cabe besar buang isinya.
- Diperlukan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit bakar.
- Kamu perlu 2 cm jahe.
- Diperlukan 4 buah kemiri (sangrai).
- Kamu perlu Daun salam.
- Kamu perlu Daun jeruk.
- Siapkan 2 buah serei geprek.
- Siapkan 2 cm Laos geprek.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Kamu perlu Minyak secukupnya untuk menumis.
Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Instruksi memasak Rendang daging sapi
- Cuci bersih daging kemudian d rebus sebentar saja kemudian tiriskan,Haluskan smw bumbu halus kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,Laos tumis sampai wangi dan kuning.
- Bila sudah wangi masukkan daging yg sudah d potong2 sesuai selera,aduk2 lalu masukkan santai encer sampai santan menyusut dantambahkna gula dan garam, lalu tambahkan santan kental,tumis sampai santan menyusut sampai keluar minyak kemudian matikan api tes rasa.
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.