46. Lontong sayur labu siam. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur.
Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat.
Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat.
Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda.
Kamu bisa memasak 46. Lontong sayur labu siam menggunakan 18 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu 46. Lontong sayur labu siam
- Siapkan 1 buah labu siam (potong korek api).
- Kamu perlu 4 bks krecek.
- Diperlukan 5 buah kentang ukuran kecil (belah 2).
- Kamu perlu 1,5 sdm fibercreme (boleh diganti santan).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Sedikit potongan daging sapi yang sudah masak.
- Siapkan Secukupnya gula merah, garam, kaldu jamur.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 buah cabe keriting merah buang bijinya.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
Itulah resep dan cara membuat sayur labu siam untuk lontong atau ketupat. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering menjadikan sayur labu siam betawi maupun Jawa sebagai menu makan sehari-hari untuk menemani nasi putih hangat. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki lima INSTAGRAM: https://www.instagram.com. Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Langkah-langkah membuat 46. Lontong sayur labu siam
- Lumuri labu siam dengan garam. Remas² sampe labu layu kemudian bilas..
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri daun salam dan tambahkan air secukupnya.
- Masukan labu siam dan kentang, beri garam gula merah, kaldu jamur dan fibercreme. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukan daging sapi, krecek. Aduk rata. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Lontong sayur labu siam siap dinikmati.
Selain direbus, masyarakat umumnya menjadikan sayuran ini sebagai bahan untuk membuat sayur lodeh, lontong sayur, tumis labu, lalapan, dan lain sebagainya. Nah, kira-kira apa saja, ya, manfaat labu siam bagi kesehatan? Teman teman yang bekerja dan tidak mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan makan pagi buat anggota keluarga pasti mengenal betul masakan satu ini. Tambahkan po tongan labu siam, aduk d an m asak hingga labu siam setengah matang. Tu angkan sisa air, garam dan gula merah, masak hing ga kuah mendidih dan labu empuk.
