Kastengel Keju Banget. Hai semuanya hari ini kita akan bikin kastangel yang enak dan kejunya berasa banget. Cocok untuk cemilan saat lebaran atau pas santai. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering.
KASTENGEL Enak rasa Keju banget Bahan premium Assalamualaikum, Kali ini aku ngeshare kue kering keju ato Kastengel yang kejunya berasa banget, modal level ba.
Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya, hehe. semoga bermanfaat ya teman-teman. bahan-bahan yang.
Resep Kue kering keju kastengel renyah gurih ngeju banget.
Kamu bisa memasak Kastengel Keju Banget menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Kastengel Keju Banget
- Kamu perlu 150 gr butter (aku wijsman).
- Siapkan 500 gr margarin (aku blueband).
- Kamu perlu 250 gr keju edam.
- Siapkan 3 kuning telur.
- Kamu perlu 650 gr tepung terigu (aku kunci biru).
- Siapkan Bahan Topping.
- Diperlukan 1 kotak keju cheddar (aku kraft) diparut (165 gr).
- Siapkan 3 sdm susu kental manis.
- Siapkan 3 kuning telur.
- Kamu perlu 2 sdm minyak.
Pakai resep ini pertama kali bikin kastengel dan ini adalah kedua kali bikin lagi dengan resep ini. Dari beberapa resep kastengel yang sudah dicoba, rasanya ini yang paling pas buat aku dan dapat komen yang terbaik dari suami dan paling. Kastange l yang merupakan salah satu kue kering khas Lebaran ini bukan merupakan kue favor it saya. Rasanya yang as in gurih khas keju itulah yang men jadi alasan mengapa saya selalu menghindarinya.
Langkah-langkah membuat Kastengel Keju Banget
- Campurkan butter+margarin dengan mixer, sebentar aja yg penting kecampur. Masukkan kuning telur dan aduk dengan mixer sampai kecampur. Masukkan keju edam dan aduk dengan spatula. Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk dengan spatula sampai tercampur rata..
- Bentuk adonan sesuai keingginan. Aku pake cetakan persegi panjang. Lumuri tepung dulu cetakannya biar ga lengket. Adonan yg sudah terbentuk diletakkan di loyang yg telah dioles margarin..
- Siapkan toping. Campur susu kental manis+minyak+kuning telur, aduk. Lumuri permukaan adonan dengan campuran tersebut. Beri keju diatasnya..
- Panggang adonan. Aku pake oven tangkring jd ga tentu waktunya. Kalau pake oven listrik bisa dipanggang di suhu 160°c selama kurleb 35 menit (sesuaikan oven masing2). Jangan lupa dipanaskan dulu ovennya..
- Jadi deh.
Rasa keju di camilan s eper ti kue kering meman g tidak begitu saya sukai, berbe da k etika rasa keju ter sebut kuat terasa di saus lasagna atau spaghetti. Tidak heran kastangel merupakan kue yang. Resep Kastengel Renyah Garing Ngeju Banget.👌. Saya recook resepnya mbak Fitri Sasmaya, terimakasih resepnya.👌 saya ijin share yah.🙏 dengan modifikasi sedikit. Ini pertama kalinya saya praktek bikin sendiri kue ini, slma ini slalu beli.😁Alhamdulillah hasilnya sesuai.
