Telur Gabus Tanpa Keju Sederhana.
Kamu bisa menyiapkan Telur Gabus Tanpa Keju Sederhana menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Telur Gabus Tanpa Keju Sederhana
- Diperlukan 500 gram Tepung Tapioka/Kanji.
- Diperlukan 2 butir telur ayam.
- Diperlukan 2 SDM margarin.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu (secukupnya).
- Kamu perlu 1/2 sdt Garam (secukupnya).
- Kamu perlu 50 mili air matang.
- Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
Instruksi memasak Telur Gabus Tanpa Keju Sederhana
- Kocok telur (saya pakai mixer 3 menit), tambahkan margarin, garam dan juga kaldu pada kocokan telur..
- Aduk rata. Masukkan tepung tapioka ke dalam kocokan telur tadi. Di uleni pakai tangan supaya rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Lakukan sampai adonan kalis..
- Siapkan wajan kering, tuangkan minyak goreng pada wajan. Lalu pilin adonan kemudian masukkan pada minyak dingin. Seperti di foto. Lakukan pilin adonan sampai dirasa cukup..
- Naikkan wajan diatas kompor, goreng menggunakan api kecil. Diamkan sebentar sampai adonan mengembang dan bisa dibalik. Goreng sampai warna kecoklatan (tanda sudah matang).
- Angkat, lalu tiriskan. Setelah dingin baru masukkan kedalam toples..
- Telur gabus siap menjadi cemilan rebutan saat lebaran..