Lontong sayur padang. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya! Cara Membuat Lontong Sayur Khas Padang - Resep olahan lontong sayur yang berasal dari padang ini memang memiliki citarasa pedas yang sangat nikmat sekali, yang tentunya memiliki ciri khas lontong sayur asli minang. Tapi memang kekurangan dari lontong sayur ini adalah kurang komplit seperti lontong-lontong sayur lainnya seperti lontong sayur cap gomeh, lontong sayur medan, dan lontong sayur.
Sedangkan lontong di daerah lain tidak menggunakan kuah untuk memakannya. Lontong yang biasa dijual penjaja nasi uduk misalnya. Lontong Sayur Padang Ala Septy Setiap sabtu minggu adalah "cheating day" buat saya dan suami,,nah minggu ini si mas pengen makan lontong sayur khas padang,, karena di madiun blm nemu yang pas atau memang blm ada yang jual jadinya saya bikin sendiri dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan disuruh jualan sama si mas,, hehehehehehe cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang 🍀🍀🍀 🤳🏻INSTAGRAM: https://www.
Kamu bisa menyiapkan Lontong sayur padang menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Lontong sayur padang
- Diperlukan 500 gram dada ayam.
- Siapkan 1 butir kelapa ambil santan nya.
- Kamu perlu Nangka muda /labu siam.
- Kamu perlu Buncis.
- Siapkan Kerupuk merah (boleh kerupuk lain).
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Kamu perlu Cabai merah secukup nya.
- Diperlukan 8 buah bawang merah.
- Diperlukan 5 buah bawang putih.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Kemiri secukup nya.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu Daun salam,sereh,daun jeruk,daun kunyit.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Siapkan Lontong :.
- Diperlukan Beras yang sudah di cuci.
- Kamu perlu Janur ketupat atau daun pisang atau plastik makanan.
Teman teman yang bekerja dan tidak mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan makan pagi buat anggota keluarga pasti mengenal betul masakan satu ini. Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan padang ini tetap saja nikmat. Mungkin anda masih ingat dengan sambal balado padang yang cukup kesohor hingga ke seluruh wilayah indonesia. Lontong is a Southeast Asian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Instruksi memasak Lontong sayur padang
- Cara membuat sayur : rebus ayam di air mendidih lalu tutup tunggu hingga empuk lalu blender smua bambu halus setelah itu tumis hingga benar² matang jangan lupa masukan daun salam,sereh,daun jeruk,daun kunyit.
- Bila sudah masukan ke dalam rebusan ayam tadi jangan lupa beri gula, garam,penyedap rasa,masukan labu siam dan buncis.
- Setelah itu masukan santan kecilkan api aduk² hingga mendidih.
- Cara membuat lontong : didihkan air secukup hingga lontong atau ketupat terendam,,masukan beras yg telah di cuci ke dalam janur atau daun pisang rebus hingga 1jam lalu matikan lalu rebus lgi selama 30menit ketupat akan matang dg sempurna.
Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. The texture is similar to those of ketupat, with the difference being that the ketupat container is made. Kalau kamu cari berbagai variasi resep Resep Masakan Padang, kamu bisa temukan resep-resep itu di sini. Resep lontong sayur padang adalah resep lontong sayur yang paling banyak dicari-cari oleh banyak orang. Hidangkan lontong sayur Padang dengan Pat-Pat Ketupat Mini Instan (lihat di Lazada DISKON).