Putri salju. Kue Nusantara putri salju ini juga terkenal hingga luar negeri, seperti Austria dan Jerman. Cara membuat putri salju sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan nastar pada umumnya. Putih Salju, (Inggris: Snow White, dalam Jerman, Schneewittchen, Turun salju pada edisi pertama) adalah karakter fiksi dalam cerita dongeng yang berasal dari beberapa tempat di Eropa, versi yang paling terkenal adalah cerita oleh Grimm Bersaudara.
Bukankah setiap lebaran kue ini tak pernah absen dari daftar belanja Anda? Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Ada juga resep kue putri salju tanpa oven yang mudah dibuat.
Kamu bisa memasak Putri salju menggunakan 10 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Putri salju
- Siapkan 300 gram tepung terigu.
- Diperlukan 80 gram gula halus.
- Siapkan 20 gram susu bubuk.
- Diperlukan 30 gram tepung meizena.
- Diperlukan 1 butir kuning telur.
- Diperlukan 200 margarin (aku mix dengan butter Kira2 2 sdm).
- Kamu perlu secukupnya Keju parut.
- Siapkan Taburan :.
- Kamu perlu Gula halus.
- Diperlukan Gula es/ gula donat.
Bahan bahan Resep Kue Putri Salju. Ada baik nya tepung di saring terlebih dahulu supaya hasil. Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Kue Kering Putri Salju Resep hasil modifikasi sendiri. Taburan gula halus inilah yang membuatnya seperti dibalur salju.
Langkah-langkah membuat Putri salju
- Masukkan margarin dan gula halus, aduk rata..
- Tambahkan kuning telur, aduk rata kembali..
- Masukkan tepung terigu, meizena, susu bubuk, keju parut aduk rata lalu uleni sampai kalis/bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan kemudian cetak..
- Taruh diloyang yang sudah diolesi margarin..
- Oven sekitar kurleb 40 menit menit dengan api kecil. Atau sesuai oven masing2 ya..
- Setelah matang, masih panas ambil kue nya masukkan ke dalam baskom yg terisi gula halus, goyang2kan perlahan dan bolak balik agar gula menempel rata, lalu ambil satu persatu ke wadah lainnya. Lakukan sampai habis.
- Selanjutnya setelah agak dingin tata dalam toples lalu tabur i gula es/gula donat..
Kue ini termasuk sajian kue kering yang terbuat dari tepung terigu, mentega. Aku terlahir sebagai Putri Salju, seorang Putri. Kue putri salju ini menjadi salah satu kewajiban bagi masyarakat Indonesia karena memiliki tekstur yang lembut dan ketika digigit akan terasa dingin dan gurih. Nah, di bawah ini akan kami sebutkan. Di sana, putri salju disebut Vanillekipferl.