Putri Salju (No mixer elektrik).
Kamu bisa memasak Putri Salju (No mixer elektrik) menggunakan 7 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Putri Salju (No mixer elektrik)
- Siapkan 100 gr mentega.
- Diperlukan 40 gr gula halus.
- Siapkan 1 butir kuning telor.
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna.
- Kamu perlu 2 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 3 sdm maizena.
- Siapkan 25 gr keju cheddar.
Langkah-langkah membuat Putri Salju (No mixer elektrik)
- Masukan mentega, ayak gula halus ke dalam mentega. Aduk menggunakan pengocok manual..
- Setelah rata, masukan kuning telor. Kocok adonan sampai kuning memucat..
- Masukan terigu, maizena, susu bubuk yg sudah diayak kedalam adonan. Aduk merata menggunakan spatula. Lalu masukan keju. Aduk lagi. Hati-hati jgn overmix ya, nanti adonan jadi keras. Aduk sampai merata dan bisa dibentuk..
- Bentuk adonan. Saya pilih bentuk bulat, berhubung saya tidak ada cetakan bulan sabit. Sesuaikan saja ukurannya, jgn terlalu besar karena nanti mengembang..
- Oven di 160 C selama 30-35 menit. Tanda nya sudah matang adonan mengembang dan kecoklatan..
- Setelah adonan keluar dari oven, langsung segera balur adonan dalam gula halus + susu bubuk (agar gurih). Adonan panas harus dibalur agar bisa menempel(jgn tunggu dingin).
- Setelah dibalur gula halus dan susu bubuk, ayak lagi gula diatasnya. Putri salju siap disantap. Selamat mencoba!.
