Bunga kastengel. Cetak saja dengan cetakan kuker bunga, jadinya cantik lho! Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.
Kali ini dapur nana's ingin sharing kue kastengel yang gurih & lumer dimulut silakan di coba yaa..
Dan ini dia hasilnya \m/, kue kastengel bunga yang rasanya pasti enak.
Soalnya, sebelum menata di toples si Raffi sudah ngambil terus kue kastengelnya --".
Kamu bisa menyiapkan Bunga kastengel menggunakan 10 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Bunga kastengel
- Diperlukan Bahan utama.
- Kamu perlu 250 gr tepung terigu (me : cakra).
- Diperlukan 185 gr mentega (me : 150gr mentega & 35gr butter).
- Siapkan 150 gr keju edam (me: kraft ceddar).
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 1 butir kuning telur.
- Kamu perlu Bahan oles.
- Siapkan 1 butir Kuning telur.
- Kamu perlu 50 gr keju ceddar kraft.
- Diperlukan 2 tetes pewarna kuning telur (optional).
Rasanya enaklah ya, soalnya resepnya bu Fatmah pasti enak. Kue kering khas lebaran ini memang cukup banyak disukai. Rasanya yang gurih & renyah membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan, apalagi jika resep kue kastengel keju yang disajikan tampak berbeda dari yang biasanya. Yups, kastengel merupakan salah satu Resep Nastar ala Fatmah Bahalwan Natural Cooking Club, Dijamin Sukses!
Instruksi memasak Bunga kastengel
- Mix mentega&butter sebentar saja kemudian tambahkan kuning telur, aduk sampai tercampur rata.
- Lalu masukkan parutan keju, aduk hanya sampai tercampur kemudian masukkan susu bubuk dan tepung sedikit demi sedikit, uleni hingga rata tapi juga jangan terlalu lama karena akan membuat adonan keras.
- Setelah itu, pipihkan adonan lalu cetak sesuai selera (klo tidak ada cetakan, cukup dengan di iris dengan pisau berbentuk persegi panjang) sambil dipanaskan oven nya. Semua adonan yang sudah dicetak di oles dengan bahan kedua, kemudian taburkan keju secukupnya. Panggang selama kurang lebih 15menit atau dilihat sampai warnanya kecoklatan. Jadi deh camilannya.
Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengkilap! ----- SUBSCRIBE CHANNEL SAJIAN. Cara membuat kue kastengel secara lengkap dan jelas. Resep kue kastengel banyak di cari saat lebaran. Berikut petunjuk lengkap cara bikin kue kastengel dengan bahan bahan sederhana. Kue kastengel merupakan salah satu kue lebaran yang aslinya dari negeri holand yakni resep kue kastengel keju kraft, resep kue kastengel blue band, resep kue kastengel keju edam, … Resep KastengeL favorit.
