Coto Makasar Keto #ketopad_cp_jeroan.
Kamu bisa menyiapkan Coto Makasar Keto #ketopad_cp_jeroan menggunakan 20 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Coto Makasar Keto #ketopad_cp_jeroan
- Diperlukan 1/4 kg jeroan.
- Diperlukan 1/4 kg sandung lamur.
- Kamu perlu 1 liter air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 batang sereh.
- Diperlukan 1 buah bawang putihnya.
- Diperlukan 1 batang seledri.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan :.
- Kamu perlu 3 bawang merah.
- Kamu perlu 4 bawah putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1/2 butir pala.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 75 gr kacang tanah goreng yang sudah di kupas.
- Siapkan secukupnya Garam.
Instruksi memasak Coto Makasar Keto #ketopad_cp_jeroan
- Rebus daging dan jeroan hingga mendidih, saring airnya..
- Haluskan smua bahan yg dihaluskan kemudian tumis.
- Masukkan tumisan ke dlm air kaldu sapi beserta jeroan dan sandung lamur yang sudah di potong potong.
- Masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh.
- Masak hingga matang kemudian tambahkan daun bawang, jeruk nipis dan seledri..
- Siap disantap 😁.