Rendang daging sapi kering. Mau coba resep daging sapi yang pernah menjadi juara lomba masakan dengan bumbu rendang spesial? Yuk simak bahan dan langkahnya dibawah ini. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan.
Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Kamu bisa menyiapkan Rendang daging sapi kering menggunakan 23 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Rendang daging sapi kering
- Siapkan 1,5 kg 🍖Daging sapi (me sirloin,potong sesuai selera).
- Siapkan 6 lembar Daun salam.
- Diperlukan 15 lembar Daun jeruk (buang tengahnya).
- Diperlukan 6 batang Sereh.
- Kamu perlu 2 buah Bunga lawang.
- Diperlukan 2 batang Kayu manis (sejari).
- Siapkan 600 ml Air.
- Kamu perlu 3 bungkus Santan kara.
- Kamu perlu 50 ml Air asam jawa (dari 1sdm asam jawa).
- Siapkan 1 buah Kelapa parut (yg setengah tua).
- Siapkan 🍖Bumbu halus (blender dg 6sdm minyak).
- Diperlukan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Diperlukan 1 sdt kerumbar.
- Kamu perlu 2 buah kapulaga.
- Diperlukan 1/4 pala.
- Kamu perlu Bahan lain.
- Siapkan 3 sdm Gula.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Kamu perlu 4 sdm Kaldu bubuk.
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Sajian makanan yang baru-baru ini mendunia sebagai salah satu sajian makanan terlezat Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang?
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi kering
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu utuh hingga radius dan wangi. Lalu masukkan air,aduk rata tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan aduk lagi hingga mendidih. Setelah itu masukkan daging dan aduk lagi sampai setengah matang. Baru masukkan kelapa aduk hingga rata. (jika air kurang bisa ditambahkan).
- Lalu masukkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga rata,tunggu sampai air surut. Setelah surut kecilkan api sambil aduk" (jangan sampai gosong). Aduk terus hingga warna rndang menjadi coklat dan kelapa kering. (ingat jangan sampai gosong,memasak rendang kering butuh sabar).
- 🥰🥰 selamat mencoba By azhou_spears.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR? Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat.
