Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss).
Kamu bisa memasak Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss) menggunakan 17 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss)
- Diperlukan Bahan1:.
- Siapkan 8 sdm Tepung Terigu.
- Diperlukan 1/2 sdt Ragi Instant (Fermipan).
- Diperlukan 150 ml Air Matang.
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir (yg suka manis boleh 3sdm).
- Kamu perlu Bahan2:.
- Diperlukan 1 btr Telur yg agak gede.
- Diperlukan 1/2 sdt Tepung Soda.
- Diperlukan 1/4 sdt Garam.
- Kamu perlu 1 sachet Vanili Sachet Kecil.
- Kamu perlu 1/2 sdt Pasta Pandan.
- Diperlukan 1 sdm Minyak Sayur.
- Siapkan Topping:.
- Kamu perlu Secukupnya Margarin.
- Diperlukan Secukupnya Ceres.
- Siapkan Secukupnya Keju.
- Diperlukan Secukupnya Susu Kental Manis.
Instruksi memasak Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss)
- Siapkan bahan1, campurkan semua ke dalam satu wadah.. Aduk"rata sampe tepung halus (tidak terlihat bulir" tepung lagi).
- Setelah di aduk rata, tutup rapat adonan selama 30-40mnt.. Kalo saya tutup pake plastik diikat...
- Setelah 40menit, buka penutup adonan.. Masukkan seluruh bahan2.. Aduk lagi hingga tercampur sempurna, dan tidak lengket...
- Panaskan teflon dgn api kecil (disini saya menggunakan teflon ukuran diameter 22cm).. Adonan di bagi jadi 2 yaa.. (karna klo ketebalan bisa gosong duluan sebelum tengah nya matang).. Jika pake teflon gede, tidak perlu bagi 2 lagi.. 1resep utk 1porsi martabak saja.. Dan ini ada tips: tambahkan 1 sanggahan lg di atas kompor agar teflon tidak menyentuh langsung dgn api...
- Tuang adonan ke dalam teflon yg sudah di panaskan (teflon gak perlu sampe panas gimana, yg penting ada terasa hawa"panas saja adonan sudah boleh di tuang ke dalam).. Kemudian adonan di ratakan sampe ke samping" teflon utk membentuk pinggiran martabak yg garing...
- Tunggu hingga membentuk bolongan" di permukaan, & tidak basah lagi.. Arti nya sudah matang.. Matikan api & angkat teflon.. Segera pindahkan ke wadah...
- Sekarang mau di toppingin nh.. Olesi margarin selagi martabak masi panas".. Taburi ceres & keju.. Terakhir tuang susu kental manis di atas topping nya.. Jadi dehh!!!.
