Kue Telur Gabus.
Kamu bisa menyiapkan Kue Telur Gabus menggunakan 7 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Kue Telur Gabus
- Siapkan 300 grm tepung (saya pake tepung terigu).
- Diperlukan 90 gram kecu parut.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu minyak utk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Kue Telur Gabus
- Siapkan semua bahannya di tempatnya masih masing..
- Blender telur, bawang putih, margarine dan telur samapai benar benar encer. Kemudian siapkan tepung, dengan cara memberikan lubang di tengahnya. Kemudian tuang bahan yg sudah diblender ke tengah tengah tepung..
- Kemudian aduk(uleni) tepung hingga kalis. Setelah itu bentuk adonan dengan di pilin2 di kedua telapak tangan hingga membentuk sesuai bentuk yang kita inginkan. Setelah itu, jangan lupa, masukkan adoanan yg telah kita bentuk ke dalam minyak goreng dingin sebelum kita goreng..
- Setelah semua adonan selesai kita bentuk. Kini panaskan minyak dan kita goreng adonan yg sudah kita rendam di dalam minyak dining tadi. Oya saat menggoreng pastikan jangan dibalim dulu sebelum warnanya berubah kuning keemasan, agar kue tidak hancur. Setelah mateng, kita tiriskan dan sisihkan hingga benar benar dingin. Setelah dingin, kita masukkan ke dalam toples. Dan Kue Telur Gabus, siap disantap..
