Sambel Bakso.
Kamu bisa menyiapkan Sambel Bakso menggunakan 6 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sambel Bakso
- Diperlukan 10 buah cabai rawit orens (cabai rawit setan).
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdm gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya air matang (untuk memblender).
- Siapkan Secukupnya air (untuk merebus).
Langkah-langkah membuat Sambel Bakso
- Siapkan bahan. Cuci sampai bersih cabai dan bawang putih.
- Rebus sampai setengah matang cabai dan bawang putih, angkat dan tiriskan.
- Masukkan cabai dan bawang putih yg sudah direbus kedalam blender, tambahkan gula, garam dan sedikit air matang, blender sampai halus.
- Setelah diblender, panaskan wajan lalu masukkan sambal, dan masak sampai air nya surut.
- Jika sudah air nya surut, Cek rasa, jika terlalu asin bisa ditambahkan sedikit gula. Setelah rasa sambal sudah pas, sambal siap disantap dengan bakso / mie. Atau jika ingin disimpan pun bisa karna sambal ini bisa bertahan sampai kurleb 4 hari dengan disimpan di wadah kedap udara dan disuru ruang biasa ☺.