Rendang Hati Sapi. Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Hallo gais, kali ini gue masak rendang hati sapi. Cocok bgt buat yang pengen masak rendang dengan biaya murah, pake hati sapi aja.
Masukkan santan, asam kandis, garam, dan gula merah.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Kamu bisa memasak Rendang Hati Sapi menggunakan 25 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Rendang Hati Sapi
- Kamu perlu 800 gr Hati Sapi.
- Siapkan 800 ml Santan kental dari 1.5butir kelapa.
- Diperlukan Bumbu Rempah cemplung 1 :.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit (saya tidak pakai).
- Siapkan 2 batang sereh.
- Kamu perlu 5 butir cengkeh.
- Kamu perlu 1 buah kembang lawang.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Kamu perlu 3 cm kayu manis.
- Kamu perlu 2 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu Rempah cemplung 2 :.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 20 buah cabai merah keriting.
- Diperlukan 7 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Masukkan rebusan hati sapi ke dalam santan yang telah dibumbui dan aduk-aduk sesekali. Tambahkan hati sapi Ada kalanya kita ingin menambahkan kentang dalam rendang daging.
Instruksi memasak Rendang Hati Sapi
- Potong hati sapi sesuai selera, rebus dengan bumbu rempah cemplung 2 rebus hingga matang (kurleb 15-20 menit) siapkan juga bumbu rempah untuk rendangnya nanti ya..
- Masak santan hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah cemplung 1. Masak hingga minyak keluar, aduk terus agar santan tidak pecah. Tes rasa.
- Masukkan hati sapi yang telah dicuci kembali, masak hingga santan asat..
- Pindahkan kepiring saji, rendang hati sapi siap dinikmati..
Kabarnya, hati sapi ini bisa membantu rendang berwarna pekat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan.
