Langkah-langkah Menyiapkan 20. Ayam Geprek Sambal Matah Yang Nikmat

20. Ayam Geprek Sambal Matah.

Kamu bisa menyiapkan 20. Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu 20. Ayam Geprek Sambal Matah

1. Kamu perlu 300 gram filet dada ayam.
2. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
3. Diperlukan 1 siung bawang putih.
4. Kamu perlu 1 batang sereh.
5. Kamu perlu 1 buah jeruk limo.
6. Siapkan Secukupnya masako ayam.
7. Diperlukan Secukupnya gula pasir.
8. Kamu perlu 1 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 5 buah cabe rawit.
10. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
11. Kamu perlu Secukupnya tepung terigu.
12. Diperlukan Minyak goreng.

Instruksi memasak 20. Ayam Geprek Sambal Matah

1. Potong dadu filet ayam, lalu cuci bersih, lumuri dengan merica dan masako, kemudian tambahkan terigu sambil aduk-aduk sampai menyelimuti potongan ayamnya..
2. Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, gorenglah daging ayam sampai matang.
3. Sambil menggoreng, siapkan bahan lainnya untuk membuat sambal matahnya: cincang halus bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya; lalu campurkan di wadah, tambahkan masako, gula dan perasan air jeruk limo, tambahkan pula 3 sdm minyak panas dari penggorengan, aduk rata dan tes rasa.
4. Angkatlah ayam yang sudah matang, simpan di wadah dan gepreklah lalu campurkan dengan sambal matahnya, barulah disajikan... Selamat mencoba..