22. Ayam Geprek Rumahan.
Kamu bisa memasak 22. Ayam Geprek Rumahan menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu 22. Ayam Geprek Rumahan
- Siapkan 2 potong ayam.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Kamu perlu secukupnya tepung terigu.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya merica/lada.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Kamu perlu secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Sambal Geprek.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 2 buah bawang putih.
- Kamu perlu secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat 22. Ayam Geprek Rumahan
- Haluskan bawang putih, merica dan garam. lalu balurkan ke ayam dan remas-remas sampai bumnu tercampur rata dan meresap. tunggu 30 menit (agar bumbu meresap, semakin lama semakin baik).
- Kocok telur, siapkan tepung terigu kering..
- Lumuri ayam dengan kocokan telur hingga semua bagian terlumuri. lalu masukkan ayam ke dalam tepung terigu kering. pastikan semua bagian ayam tertutupi (sambil di cubit2).
- Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng ayam hingga matang dengan api kecil. goreng hingga berubah warna menjadi keemasan lalu balik..
- Sambal Geprek : haliskan bawang putih, garam dan cabe. lalu geprek ayam dan dibalik hingga semua ayam terkena geprekan sambal. selamat mencoba.