Tahu Bakso Mercon.
Kamu bisa memasak Tahu Bakso Mercon menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Tahu Bakso Mercon
- Siapkan 250 gr daging ayam giling.
- Siapkan 25 tahu goreng.
- Diperlukan 80 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telor.
- Kamu perlu 2 lb daun bawang.
- Siapkan 2 buah wortel kupas cincang/serut.
- Diperlukan 5 bawang merah goreng haluskan.
- Diperlukan 4 bawang putih goreng haluskan.
- Kamu perlu 1 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Siapkan secukupnya Bubuk kaldu (optional).
- Diperlukan Bahan Sambal mercon uleg kasar.
- Diperlukan 40 cabe rawit sesuai selera.
- Siapkan 3 cabe merah besar.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Mercon
- Campur adonan jd satu.
- Tumis bawang merah dan putih juga cabai sampai harum tambahkah garam dan gula koreksi rasa sisihkan.
- Belah tahu beri adonan bakso secukupnya tambahkan sambal menurut selera beri lagi adonan bakso lakukan sampai tahu habis..
- Kukus selama sekitar 30 menit penyajian bisa digoreng sebentar aja atau bisa juga tanpa digoreng. Jika masih sisa simpan di kulkas dlm wadah kedap udara.