Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Kamu bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 20 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Rendang daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 jahe.
- Siapkan 1 lengkuas.
- Siapkan 12 butir bawang merah.
- Kamu perlu 12 butir bawang putih.
- Kamu perlu 1 butir kelapa.
- Siapkan 11 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan Cabe merah selera saja.
- Diperlukan 2 Btg Serai YG Sudah memar.
- Diperlukan 1/2 Lada Putih.
- Diperlukan 1/2 Buah Kelapa (Santan Cair).
- Kamu perlu Sereh.
- Siapkan Bumbu yang d haluskan.
- Siapkan Cabe.
- Kamu perlu Bawang merah.
- Kamu perlu Bawang putih.
- Kamu perlu Jahe.
- Kamu perlu Ketumbar.
- Kamu perlu Lengkuas.
- Kamu perlu Lada putih.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi
- Masukan bumbu yang dhaluskan kdalam wajan berisi minyak sedikit....
- Setelah itu Kmudian masukan bumbu yang lainnya bersamaan dg daging sapinya...d ungkep dg bumbunya....
- Masukan santan klapa sedikit dmi sedikit dan diamkan tutup wajan semntara waktu.
- Biarkan smua bumbu meresap ke dalam daging...tunggu sampe berubah warna hingga aer santan habis meresap pada bumbu dan daging.....
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
