Ayam Geprek Sambal Korek.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Ayam Geprek Sambal Korek
- Siapkan Bumbu ayam.
- Diperlukan 3 potong ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan Bahan adonan tepung.
- Diperlukan 1 bungkus tepung bumbu Sasa.
- Diperlukan Sambal:.
- Kamu perlu 4 buah cabai rawit oren.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih mentah.
- Diperlukan Sesuai selera garam.
- Siapkan Sesuai selera gula.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Korek
- Pertama, marinasi ayam dengan bumbu- bumbu selama 30 menit. Kemudian buat 1/2 bungkus adonan basah dan 1/2 bungkus adonan kering dari tepung bumbu Sasa..
- Masukan ayam yg sudah dimarinasi kedalam adonan basah kemudiaan lumuri ke adonan kering. Remas ayam sampai adonan kering menempel sempurna. Kemudian goreng diminyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat..
- Buat sambal korek dengan goreng cabai rawit dan merahnya, kemudian angkat dan ulek bersama bawang putih mentah tambahkan sesuai selera garam dan gula. Koreksi rasa. Kemudian sajikan ayam goreng dengan menggeprek ayam diatas cobek dan ratakan sambalnya. Selamat mencoba.