Tutorial Membuat Martabak Manis Tanpa Ribet

Martabak Manis.

Kamu bisa memasak Martabak Manis menggunakan 8 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Martabak Manis

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
2. Siapkan 300 ml susu cair/air.
3. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
4. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Diperlukan 3 sdm gula pasir.
7. Diperlukan 1 butir telur.
8. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (opsional).

Langkah-langkah membuat Martabak Manis

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula, dan vanili. Aduk rata..
2. Setelah tercampur, masukkan telur dan susu lalu aduk rata dengan wisk atau mixer..
3. Tutup adonan dengan serbet selama 1 jam..
4. Masukkan baking soda lalu aduk rata dan tutup kembali selama 15 menit..
5. Siapkan teflon anti lengket, panaskan, dan tuang adonan dengan api kecil..
6. Setelah permukaan mulai mengering atau matang, taburi gula pasir, lalu tutup hingga adonan atasnya matang..
7. Angkat dan letakkan di piring, taburi topping messes dengan olesan margarin, potong tengah lalu ditumpuk..
8. Martabak manis siap disajikan..