Kaastengels keju edam yang melting di mulut. Sebagai penggemar keju, kue kering klasik khas Lebaran favorit saya tent. Lalu, kenapa keju edam selalu digunakan untuk kastengel? Jawabannya karena keju edam punya aroma kuat dan tekstur keras yang membuat kastengel jadi renyah.
Dalam kesempatan kali ini saya akan membuat Kue Lebaran kastengel keju cheddar / kastengel ekonomis tanpa.
Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya.
Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Kamu bisa menyiapkan Kaastengels keju edam yang melting di mulut menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Kaastengels keju edam yang melting di mulut
- Diperlukan 300 gr butter palmia (1,5 sachet).
- Diperlukan 150 gr keju edam diparut.
- Diperlukan 50 gr keju Cheddar parut untuk taburan.
- Kamu perlu 350 gr tepung terigu protein rendah (saya pake merk Hanamas).
- Diperlukan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan Egg gloss untuk olesan (pake merk prim food).
- Kamu perlu Kertas baking paper (pake merk 7).
Bingung gimana caranya biar kue kering lebaran yang Kue Kering Lebaran: Resep Kastengel Renyah Lumer Di Mulut. Nah, keju edam atau guoda mempunya rasa gurih khas keju Eropa yang berbeda dibandingkan. Resep kastengel keju cheddar / kastengel ekonomis tanpa keju edam. Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam kastengel #kastengelkeju #kastengels #hendraacen Halo penikmat RUvid , di video kali.
Instruksi memasak Kaastengels keju edam yang melting di mulut
- Campur tepung terigu dan maizena, lalu disangrai sampai tepung terasa kering. Untuk patokan bisa pakai daun pandan dipotong pendek. Kalau daun kering berarti tepung sudah kering. Dimakan hingga tepung dingin. Lalu diayak biar tidak menggerindil..
- Campur butter dan keju edam aduk rata menggunakan spatula.
- Masukkan campuran tepung yg telah diayak sedikit demi sedikit untuk diuleni.
- Siapkan meja/alas yang bersih dan higienis dengan taburan tepung terigu agar adonan tidak menempel di meja. Tuangkan adonan separuh. Lalu diratakan bisa dibantu plastik agar adonan tidak menempel di roll. Gunakan pisau untuk memotong/mencetak..
- Olesin atas adonan dengan egg gloss dan taburkan keju Cheddar. Pindah kan ke loyang yang sudah ditataki kertas baking paper..
- Panaskan oven selama 15 menit menggunakan api bawah. Masukkan loyang, panggang hingga terlihat matang/kecoklatan..
Resep kastengel keju cheddar / kastengel ekonomis tanpa keju edam. Resep Kue Kastengel Keju Spesial Renyah Dan gurih. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Bagaimana cara membuat kastengel yang gurih, rapuh, tetapi tetap renyah? Kami punya beberapa resep kastengel enak yang bisa Anda coba di rumah.
