Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Rendang Daging Sapi
- Kamu perlu 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 15 butir bawang merah.
- Diperlukan 9 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Diperlukan 3 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 3 ruas lengkuas.
- Diperlukan 3 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Kamu perlu 2 bh sereh, geprek.
- Kamu perlu 3 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu 3 lbr daun kunyit (bisa d skip).
- Diperlukan 3 sdm air asam jawa.
- Diperlukan 2 bh bunga lawang.
- Diperlukan secukupnya Garam gula.
- Kamu perlu 750 ml santan.
Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi
- Siapkan wajan/panci. Taruh daging yg sudah dipotong² ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Tambahkan santan kemudian nyalakan api kecil, aduk² sebentar.
- Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Jika air sudah nampak menyusut.. Tambahkan garam gula secukupnya.. Tes rasa.
- Aduk terus hingga di rasa cairan sudah habis.. Angkat.. Siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ❤.
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.