Kue Nastar (1st week).
Kamu bisa menyiapkan Kue Nastar (1st week) menggunakan 10 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Kue Nastar (1st week)
- Diperlukan 1 Kg Tepung terigu apa saja.
- Diperlukan 600 gr mentega.
- Diperlukan 300 gr gula halus (takaran selera).
- Diperlukan 12 butir telur (kuning nya).
- Diperlukan 8 sdt Susu bubuk putih.
- Diperlukan 2 sachet Vanely.
- Diperlukan 1/4 selai nanas.
- Diperlukan Bahan olesan.
- Siapkan Kuning telur.
- Siapkan Topping keju parut / Cengkeh (selera).
Langkah-langkah membuat Kue Nastar (1st week)
- Siapkan bahan² adonan, tepung terigu disangrai dulu pakai api kecil sampai bau terigu mntah nya hilang dan berubah warna agak gelap (matang) dan dinginkan. lalu campurkan adonan telur, susu, mentega cair, vanely aduk²/ mixer sampai larut dan rata kemudian satukan dg tepung terigu yg sdah dingin dan campurkan dengan halus, uleni sampai Kalis..
- Setelah diuleni, buat bulatan dan tekan tengah nya diisi nanas sedikit saja menghindari retak/ pecah adonan, tutup bulatan nastar perlahan jgn smpai pecah lalu berikan olesan kuning telur diatas nya dan keju/ cengkeh, tanpa topping juga gk papa ckup pkai olesan kuning telur saja kemudian oven dg api kecil kurleb 15 menit.
- Oven hingga matang jika sdh berubh warna agak keemasan maka angkat. hrs ditunggu smbil ditengok. jgn smpai lupa. kalau lupa kelamaan bs kematengan shngga hasil nya agak mengeras. Selamat mencoba 😋😘.
