Resep: Ayam Geprek Mantul Yang Enak

Ayam Geprek Mantul.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek Mantul menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Ayam Geprek Mantul

1. Siapkan Bahan marinate ayam:.
2. Diperlukan 4 potong ayam bagian dada dan paha.
3. Kamu perlu 5 butir bawang putih diuleg.
4. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (saya pakai totole).
7. Diperlukan Sejumput garam.
8. Kamu perlu Additional:.
9. Diperlukan 6 sdm Tepung bumbu siap saji (saya pakai kobe chicken cryspi).
10. Diperlukan 1 butir telor.
11. Diperlukan Sambel:.
12. Diperlukan 25 butir cabe rawit merah.
13. Siapkan 8 buah bawang putih.
14. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
15. Diperlukan sesuai selera Gula.
16. Diperlukan secukupnya Garam.
17. Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.

Instruksi memasak Ayam Geprek Mantul

1. Marinate ayam dengan mencampurkan semua bumbu..balur ayam sampai rata. Diamkan dan simpan dikulkas selama 1 jam biar bumbu meresap..
2. Setelah satu jam keluarkan ayam dari kulkas, campurkan pada kocokan telor, kemudian gulingkan pada tepung bumbu, aduk sampai merata. Kemudian goreng dengan api sedang biar ayam matang sampai kedalam..
3. Setelah ayam kuning keemasan, angkat ayam, sisihkan..
4. Goreng cabe rawit dengan bawang putih sebentar, kemudian uleg, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Kemudian siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam..
5. Taro dan tata ayam diatas sambel, geprek dan lengkapi dengan daun kemangi, timun dan kol. Ayam geprek siap disantap dengan nasi hangat. Dijamin mantul..