Resep: Telur Gabus Renyah Yang Enak

Telur Gabus Renyah.

Kamu bisa memasak Telur Gabus Renyah menggunakan 6 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Telur Gabus Renyah

1. Siapkan 500 gr Tepung Tapioka.
2. Diperlukan 200 gr Keju parut.
3. Kamu perlu 150 gr Margarin.
4. Siapkan 4 btr telur.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Instruksi memasak Telur Gabus Renyah

1. Blender keju, margarin dan telur hingga semuanya menyatu..
2. Dalam wadah, masukan tepung tapioka. Masukan bahan yg diblender tadi ke dalam tepung tapioka. Aduk rata dgn spatula. Uleni dgn tangan hingga kalis dan adonan mudah dibentuk..
3. Siapkan wajan dan beri minyak untuk menggoreng. Jangan nyalakan api terlebih dahulu.
4. Ambil sejumput adonan, lalu plintir/untir dgn kedua telapak tangan hingga membentuk silinder panjang yg runcing di kedua ujungnya. Langsung masukan adonan yg di untir tadi ke dalam wajan. Ulangi langkahnya hingga adonan habis..
5. Nyalakan api kompor yg sedang. Jangan khawatir dgn adonan yg tumpang tindih di wajan karena adonan akan saling melepas ketika minyak mulai panas..
6. Goreng dan balik adonan ketika adonan mulai mengeras. Aduk secara perlahan. Masak hingga garing dan warna kekuningan. Angkat dan tiriskan..
7. Telur gabus siap di sajikan. Simpan dalam toples ketika sudah dingin.