Martabak Telur.
Kamu bisa memasak Martabak Telur menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Martabak Telur
- Diperlukan telur.
- Siapkan daun bawang, iris halus.
- Diperlukan bawang bombay, yg sedang.
- Kamu perlu garam, gula pasir, merica, kaldu sapi.
- Kamu perlu Kulit martabak.
- Kamu perlu terigu cakra.
- Diperlukan garam.
- Siapkan margarin.
- Diperlukan minyak goreng.
- Kamu perlu air panas.
- Kamu perlu Tumis Daging Cincang.
- Kamu perlu daging cincang.
- Kamu perlu bawang putih, cincang.
- Kamu perlu garam, merica, gula pasir, bubuk kari.
Instruksi memasak Martabak Telur
- Kulit: terigu dan garam diaduk rata di wadah. Campur air panas, minyak goreng dan margarin, masukkan ke campuran terigu dan garam. Bentuk bulat, rendam dlm minyak goreng bersih kurang lebih 2 jam..
- Tumis Daging: tumis baput sampai wangi, masukkan daging, masuk garam, gula, merica, bubuk kari, masak sampai matang, sisihkan..
- Campur tumisan daging, bawang daun, bawang bombay, telur, garam, gula, merica, gula pasir, kaldu, aduk rata..
- Lebarkan kulit adonan, masak diwajan rata, isi adonan, lipat amplop, masak sampai matang dengan api kecil. Siap sajikan dengan acar dan bumbu cuko..