Putri Salju Matcha.
Kamu bisa memasak Putri Salju Matcha menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Putri Salju Matcha
- Diperlukan 50 gram margarin.
- Siapkan 50 gram unsalted butter.
- Diperlukan 40 gram gula halus.
- Diperlukan 1 butir kuning telur.
- Kamu perlu 140 gram tepung terigu.
- Siapkan 5 gram bubuk matcha.
- Diperlukan 3 sendok makan tepung maizena.
- Kamu perlu 3 sendok makan susu bubuk.
- Diperlukan Gula halus untuk taburan.
Instruksi memasak Putri Salju Matcha
- Campur bahan kering, yaitu tepung terigu, gula pasir, bubuk matcha, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk merata, ayak, dan sisihkan..
- Campurkan kuning telur, margarin, dan butter. Gunakan mixer dengan kecepatan paling rendah selama 1 menit agar tercampur dengan rata. Setelah sudah tercampur rata, masukan bahan kering dan aduk dengan spatula. Aduk rata..
- Bila adonan sudah tercampur rata dan kalis, giling adonan setebal 0,5 cm. Cetak adonan dengan mulut botol dengan diameter 3-4 cm. Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin..
- Panggang dalam suhu 180 derajat selama 10-15 menit. Periksa bagian bawah adonan, jangan sampai gosong..
- Bila sudah matang, balurkan gula halus saat kue masih hangat agar menempel. Bila sudah dingin, masukan ke dalam toples yang bertutup rapat..
