Ayam geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Kamu bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Ayam geprek
- Kamu perlu 1/4 kg ayam (me bagian dada).
- Diperlukan Tepung kriuk.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Siapkan Bahan sambel :.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Kamu perlu Bawang putih (kecil saja. Seujung jari kelingking).
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak.
- Kamu perlu Pelengkap : Selada.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal.
Instruksi memasak Ayam geprek
- Ayam bagian dada di filet tapi jangan terlalu tipis. Lalu bubuhi tepung kriuk (gak mau ribet hehe). Aduk-aduk sampai tercampur rata..
- Panaskan minyak dan goreng ayamnya sampai golden brown. Jangan lupa dibalik. Angkat dan tiriskan..
- Sembari menunggu ayamnya matang, kita bisa menyiapkan bahan sambal bawangnya. Uleg cabe, bawang putih, gula garam. Kemudian siram dengan minyak panas. Aduk pakai uleg an..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Kemudian digeprek ya. Tambahi selada sebagai lalapan sekaligus pemanis tampilan. Sajikan.
Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.