Bagaimana Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Rendang Daging Sapi

1. Diperlukan Bahan Utama.
2. Diperlukan 500 gr daging sapi.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
5. Diperlukan 4 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 10 buah cabe merah besar.
7. Siapkan 10 buah cabe merah kecil.
8. Kamu perlu 3 buah kemiri.
9. Diperlukan 2 ruas jahe.
10. Kamu perlu Secukupnya ketumbar (bubuk ketumbar).
11. Siapkan Secukupnya kayu manis (bubuk kayu manis) boleh tidak digunakan jika tidak ada.
12. Diperlukan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Diperlukan Secukupnya merica.
15. Kamu perlu Bumbu Geprek.
16. Siapkan 3 ruas lengkuas.
17. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
18. Kamu perlu 7 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 2 batang sereh.
20. Siapkan 2 keping asam kandis (boleh tidak digunakan).
21. Kamu perlu Pelengkap.
22. Siapkan 200 ml santan.
23. Diperlukan 250 ml air.
24. Siapkan Secukupnya minyak.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

1. Potong daging sesuai selera, jangan terlalu besar atau jangan terlalu kecil kemudian sisihkan.
2. Haluskan bumbu boleh dengan diulek atau menggunakan blender. Setelah halus masukkan ke wajan yang telah diberi minyak, kemudian masukkan bumbu yang telah digeprek. Masak hingga matang dan harum..
3. Masukkan daging yang telah dipotong, aduk agar bumbu merata dan merasuk. Setelah bumbu merasuk tambahkan santan kemudian aduk rata. Setelah mendidih tambahkan air, aduk kembali sampai rata kemudian koreksi rasa..
4. Jika rasanya sudah sesuai masak dengan api sedang sampai air berkurang hingga keluar minyak dan menjadi kecoklatan. Angkat dan rendang daging siap dinikmati..

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.