Resep: Putri Salju Keju Nggak Pake Lama

Putri Salju Keju. Seperti putri salju kacang mede, putri salju kacang tanah, putri salju almod ataupun resep putri salju klasik. Nah kalau resep kue putri salju yang terakhir itu cocok sekali buat yang alergi sama namanya kacang-kacangan. Tetapi kali ini kita akan berikan yang versi resep putri salju keju ya.

Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Seluruh keluarga yang hadir & berkumpul bersama guna merayakan hari yang sangat spesial, tentunya hidangan yang disajikan pun tak kalah istimewa harus selalu menemani. Kali Kita akan mencoba beberapa resep kue kering putri salju yang sudah populer di Resep membuat Kue Kering PUTRI SALJU.

Kamu bisa memasak Putri Salju Keju menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Putri Salju Keju

1. Siapkan 50 gram wijsman butter.
2. Siapkan 200 gram blue band cake and cookies.
3. Diperlukan 60 gram gula halus.
4. Diperlukan 1 butir kuning telur.
5. Siapkan 50 gram keju, diparut.
6. Siapkan 100 gram tepung terigu protein rendah.
7. Siapkan 200 gram tepung terigu protein sedang, boleh semuanya sedang dan semuanya rendah ya. Aku campur krn sisanya itu di rmh😭🤣.
8. Kamu perlu 30 gram susu bubuk.
9. Siapkan 30 gram tepung maizena.
10. Diperlukan Secukupnya gula halus.

Tapi karna hari ini beliau rilis yang baru jadi aku coba pakai yg ini. Resep asli beliau menggunakan kacang mede tapi aku ganti dengan keju edam karna aku sesuai. Angkat dan keluarkan dari panggangan setelah itu. Diamkan kue hingga dingin, beri gula halus di atasnya sebagai taburan.

Instruksi memasak Putri Salju Keju

1. Masukkan gula, butter dan margarin, dan kuning telur. Mixer hingga merata aja kurang lebih 1 menit..
2. Masukkan keju parut lalu mixer hingga merata. Matikan mixer jika sudah merata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk hingga merata menggunakan spatula.
4. Letakkan adonan di atas plastik, lalu tutupi lagi dengan plastik. Gilas menggunakan rolling pin dengan ketebalan kira2 1/2 cm. Jangan ketipisan ya. Kemudian bentuk adonan dengan cetakan dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi baking paper atau margarin.
5. Masukkan ke dalam oven dengan panas 160 derajat dan panggan selama kurleb 20-25 menit. Jika sudah matang keluarkan dan dinginkan sebentar baru ditaburi dengan gula halus.

Kue putri salju kacang mede siap dinikmati. Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya. Mau dibentuk seperti bentuk Kue Putri Salju Keju yang umum atau mungkin ada mau mebentuk nya seperti bentuk love, lingkaran atau bentuk lain nya. Kalau anda punya cetakan kue kering dengan bentuk yang lucu, cetakan tersebut juga bisa digunakan.