Resep: Rendang Daging Sapi Tanpa Ribet

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi lulur, iris mjd 10 potong.
2. Kamu perlu Santan dari 1 butir kelapa.
3. Siapkan 1 ruas laos, geprek.
4. Diperlukan 2 batang serai, geprek.
5. Kamu perlu 3 daun salam.
6. Siapkan 5 daun jeruk, sobek buang tulang daunnya.
7. Kamu perlu Secukupnya air.
8. Diperlukan Secukupnya garam.
9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
10. Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Diperlukan 8 bawang putih.
13. Siapkan 10 bawang merah.
14. Kamu perlu 2 cm jahe.
15. Diperlukan 15 cabe merah bukan keriting, buang isinya, rebus.
16. Diperlukan 4 butir kemiri.
17. Diperlukan 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir.
19. Kamu perlu 1/4 bagian pala butir.
20. Diperlukan 1/2 sdt merica butir.
21. Kamu perlu 1/2 sdt jintan.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, salam, laos, serai, daun jeruk, hingga harum. Gunakan api kecil.
2. Masukkan daging. Aduk aduk hingga daging berubah warna dan bumbu meresap. Tuang air hingga atas seluruh daging terendam. Beri garam, kecap, santan. Rebus dgn kondisi wajan tertutup dan api kecil sekali selama kurleb 1 jam sambil sesekali diaduk dibolak balik agar bumbu meresap merata dan daging benar2 empuk dan santan mengental. Jangan lupa cek rasa.
3. Hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.