Coto makassar asli. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Kuliner Nusantara Resep Coto Makassar Asli Lezat Dengan Cara Membuat Bumbu Coto Spesial Yang Bikin Ketagihan - Kami hadir lagi untuk anda para ibu atau para calon juru masak master dari.
Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya!.
Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto.
Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut.
Kamu bisa menyiapkan Coto makassar asli menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Coto makassar asli
- Kamu perlu Daging sapi.
- Kamu perlu Jantung sapi.
- Siapkan Hati sapi.
- Siapkan Paru sapi.
- Kamu perlu Jeroan sapi.
- Diperlukan Air taji (rendaman beras air ke tiga).
- Kamu perlu Daun sereh,daun jeruk,daun salam.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan Bawang putih,bawang merah.
- Siapkan Merica,jinten,pala,sereh.
- Diperlukan Kacang tanah goreng lalu ulek halus.
- Kamu perlu Garam dan penyedap.
- Diperlukan Pelengkap daun bawang dan bawang goreng.
Simak cara membuat coto Makassar yang enak dan nikmat berikut. Untuk isiannya, hidangan ini menggunakan daging sapi dan jeroan sapi sebagai bahan isian utamanya. Coto Makasar ada pula yang mengenal dengan nama coto mangkasara merupakan salah satu jenis soto khas makassar. Tampilan Masakan coto makassar tidak jauh berbeda dengan aneka soto dari.
Instruksi memasak Coto makassar asli
- Rebus semua bahan daging sapi dengan air taji masukan daun jeruk daun salam dan sereh sampai daging matang dan empuk.
- Setelah matang,keluarkan semua daging dan airnya jgn dbuang.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan air sisa rebusan daging sapi tadi sampai mendidih trus masukan kacang tanah yg sudah di ulek,masukan garam dan penyedap,koreksi rasa lalu sajikan dan taburi daun bawang n bawang goreng.
Resep Coto Makassar Sederhana Spesial Asli Enak. Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto makassar yang merupakan salah satu jenis soto khas nusantara ini mengandung berbagai macam Jika kamu membaca resep coto makassar asli yang ada di artikel ini, pasti kamu berhasil.
