Resep: Balado Terong Bakso Yang Lezat

Balado Terong Bakso.

Kamu bisa memasak Balado Terong Bakso menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Balado Terong Bakso

1. Diperlukan 2 Terong Ungu.
2. Diperlukan 10 Pentol Daging.
3. Kamu perlu Bumbu Halus :.
4. Diperlukan 10 Cabe Rawit.
5. Diperlukan 6 Cabe Merah Besar.
6. Diperlukan 5 Bawang Merah.
7. Diperlukan 3 Bawang Putih.
8. Kamu perlu 2 Butir Kemiri.
9. Siapkan Bumbu Cemplung :.
10. Diperlukan 1 Lembar Daun Salam.
11. Kamu perlu 1 Lembar Daun Jeruk.
12. Diperlukan 1 Batang Sereh.
13. Siapkan secukupnya Laos.
14. Diperlukan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
15. Diperlukan Bahan lain :.
16. Kamu perlu Minyak Goreng.
17. Siapkan Secukupnya Air.

Instruksi memasak Balado Terong Bakso

1. Pertama tama, potong terong lalu goreng sampai kecoklatan, dan juga jangan lupa iris pentol sesuai selera. Goreng sebentar lalu sisihkan..
2. Langkah kedua haluskan semua bumbu halus, bisa di uleg / blender sesuai selera..
3. Kemudian siapkan wajan dan panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna merah hati. Tambah sedikit air lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, tumis lagi lalu masukkan terong dan pentol yg sudah di goreng..
4. Terakhir masukkan bumbu penyedap, gula dan garam. Aduk² ratakan sampai matang dan cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan..