Ayam Geprek ala Rumahan.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek ala Rumahan menggunakan 8 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Ayam Geprek ala Rumahan
- Kamu perlu 4 potong sayap ayam.
- Siapkan 2 bungkus tepung bumbu sasa (saya pakai yang rasa pedas).
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah cabai rawit.
- Kamu perlu 5 buah cabai keriting (bisa pakai cabai merah besar).
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek ala Rumahan
- Bersihkan ayam, lalu rendam dengan garam selama kurang lebih 10menit.
- Siapkan 2 tepung, yaitu tepung basah dan tepung kering..
- Masukkan ayam pada tepung kering lalu tepung basah kemudian tepung kering lagi (3tahapan= kering-basah-kering), pastikan ayam terbalut tepung dengan rata..
- Jika sudah goreng dengan minyak panas, lakukan seterusnya pada ayam selanjutnya..
- Siapkan bawang putih, cabai dan garam, lalu haluskan. Jika ayam sudah matang, geprek ayam dengan bumbu halus. Sajikan ^^.