Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing). Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah Tambahkan garam kalau dirasa perlu lalu aduk aduk lagi.
Kamu bisa memasak Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)
- Kamu perlu 1 kg daging sapi, potong kotak2.
- Kamu perlu 5 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu 1 btg kayu manis.
- Siapkan 2 sdm bumbu kambing.
- Diperlukan santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 4 sdm kelapa parut, oseng sampai coklat lalu tumbuk halus sampai keluar minyak.
- Diperlukan bumbu halus :.
- Siapkan 100 gr bawang merah.
- Diperlukan 1 bonggol bawang putih.
- Kamu perlu 100 gr cabe keriting.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 bh kemiri.
- Siapkan 3 btg serai, ambil bagian putihnya.
Jangan lupa dicicipi dulu sebelum api dimatikan dan disajikan kemudian aduk aduk lagi sampai. Rendang adalah nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah masakan yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang. Awalnya masakan rendang memang identik dengan daging. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)
- Tumis bumbu halus, bumbu kambing dan bumbu cemplung lainnya sampai harum dan kering..
- Masukkan daging. aduk2 sampai daging berubah warna. tuangkan santan. masak sambil sesekali diaduk2. tambahkan garam secukupnya..
- Kl daging udh empuk, masukkan osengan kelapa, masak sampai keluar minyak..
- .
Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang bersama dengan teman. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Selain sapi, Anda bisa menggunakan daging kambing atau kerbau untuk membuat olahan daging.
