Rendang Daging Sapi Nenek Moyang. Rendang Daging Sapi Nenek Moyang Salah satu resep rendang daging andalan keluarga, berbeda dengan rendang daging padang,, karena ini lebih simple, tapi tetap enak. Proses pengolahan yang tradisional membuat daging menjadi empuk dan bumbu khas Rendang Nenek meresap kedalam daging. Jadi, Anda yang vegetarian pun tetap bisa menyantap Rendang Nenek yang varian jamur.
Pukis lembut bersarang ala nenek moyang😋ðŸ¤.
Rendang dari Rendang Nenek ini memang berbeda, hasil resep turun temurun dari sang nenek yang berasal dari daerah Maninjau, Sumatera Barat.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Rendang Daging Sapi Nenek Moyang
- Siapkan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Kamu perlu secukupnya Garam, gula merah, penyedap, dan lada.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Diperlukan 8 cabai merah keriting.
- Diperlukan 3 cabai rawit setan.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri (sangrai).
- Diperlukan 1 ruas kunyit, atau 1 sdt kunyit.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jinten (sangrai), atau pakai yang bubuk.
Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Resep rendang daging sapi, jika bicara soal cara membuat rendang sapi pasti kita semua teringat dan terlintas bahwa resep rendang biasanya berasal dari daerah Padang, sebuah daerah yang terkenal dengan resep masakan rendang yang sudah mendunia. Bumbu rendang sapi Cara memasak rendang sapi Tips membuat daging empuk.
Instruksi memasak Rendang Daging Sapi Nenek Moyang
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukan daging, aduk sampai rata dan daging berubah warna.
- Lalu masukan air dan santan, aduk kembali, bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya.
- Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak serta bumbu mengental.
- Tes rasa, Sajikan jika sudah pas rasa dan kematangannya.
Padang memang centre atau sentra dari resep rendang daging sapi yang super. Untuk julung kalinya kak NAS mendedahkan resipi asli turun temurun nenek moyang, daging masak hitam yang serius sedap! Moga dengan perkongsian ini dapat dimanfaatkan sebaiknya oleh para isteri dalam menyajikan masakan terbaik dan lazat kepada keluarga. Rendang Limpa Sapi Pedas Cap Nenek Rasa Merupakan rendang siap saji, dari kota Bandung yag bisa dijadikan alternatif oleh-oleh. Dibuat dari bahan-bahan pilihan resep asli Minang dan limpa sapi berkualitas dan dengan proses yang terjaga sehingga menghasilkan rendang daging yang nikmat, rasa rendang yang gurih dan tekstur dagingnya yang lebih empuk.
