Resep: Rendang daging sapi Yang Maknyus

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Kamu bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 25 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Rendang daging sapi

1. Diperlukan 1/2 kg Daging Sapi potong2.
2. Diperlukan 2 bks Santan (Karra 65ml).
3. Diperlukan Air.
4. Kamu perlu Minyak goreng.
5. Kamu perlu Bumbu halus :.
6. Siapkan 25 btr Bawang Merah.
7. Siapkan 10 btr Bawang putih.
8. Kamu perlu 10 buah Cabai Merah (rebus dulu).
9. Diperlukan 4 btr Kemiri.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Kamu perlu 1 sdt Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu).
12. Siapkan 1/2 sdt jintan.
13. Kamu perlu 1 buah Kapulaga.
14. Diperlukan 1 ruas Jahe.
15. Siapkan 3 buah cengkeh.
16. Siapkan 1 ruas kayu manis.
17. Siapkan Bumbu tambahan :.
18. Diperlukan 4 lbr daun salam.
19. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
20. Siapkan 2 btg Serai (geprek).
21. Siapkan Daun kunyit (boleh skip).
22. Siapkan 2 buah Bunga Lawang.
23. Siapkan Gula jawa.
24. Diperlukan Garam.
25. Kamu perlu Penyedap rasa.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi

1. Cuci & potong2 daging, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng.
3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi.
4. Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap.
5. Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2.
6. Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil..

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.