Ayam Geprek Sambal bawang Pedas. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga di rumah. Resep ayam geprek sambal bawang yang kami berikan di atas semoga dapat menambah koleksi resep masakan anda. Makanan yang lagi ngehits dan kekinian yaitu Ayam Geprek.
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek Sambal bawang Pedas menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Ayam Geprek Sambal bawang Pedas
- Siapkan 5 ptg Ayam.
- Siapkan Tepung Bumbu (sy pakai Sajiku Serba guna).
- Kamu perlu 6 sium Bawang Merah.
- Diperlukan 5 sium Bawang Putih.
- Kamu perlu 20 sium Cabe Rawit (sesuai selera).
- Diperlukan Penyedap Rasa secukupnya (Royco).
- Diperlukan secukupnya Garam.
Ayam geprek crispy super pedas. foto: Instagram/@dewi_momzalvaro. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini. Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam.
Instruksi memasak Ayam Geprek Sambal bawang Pedas
- Cuci Bersih Ayam, marinade 2-3 menit degn jeruk nipis. Setelah itu rebus Ayam 3-4 menit (biar daging dan tulangnya empuk).
- Siapkan 2 wadah untuk tepung sajiku, 1 tepung basah dan 1 tepung kering (banyak tepungnya ditakar ajja sesuai ya). Rendam ayam yg sudah direbus td kedalam wadah Tepung Basah, kemudian angkat dan lumuri kedalam wadah tepung kering..
- Siapkan minyak panas, dan goreng ayam sampai kecoklatan dan kriuk. Angkat, tiriskan..
- Ulek cabe rawit, bawang putih sampai halus. Kemudian Goreng sedikit bawang merah, angkat masukan kedalam ulekan, ulek kembali semua, tambahkan minyak panas (bekas goreng bawang bisa) penyedap rasa dan garam secukupnya..
- Angkat sebagian sambal kedalam mangkok, sisakan sedikit di ulekan.. Ambil satu2 ayam dan geprek perlahan, sambil ditambahkan sambalnya. Jika sudah semua angkat dan sajikan. Terimakasih.
- Ini hasilnya ayamnya benar2 empuk dan kriuk sampai tulangnya, dan sambalnya enak, pedes.👍.
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal manis sebagai pelengkap. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan Resep Ayam Geprek Sambal Bawang. Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian orang yang suka makanan pedas. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
