Rendang sapi +empela. TANPA SANTANš¤¤ Walau dengan Bumbu Seadanya,Tapi Rasanya Tetap Nendang_Nendangš„° Rendang sapi +empela Rendang bar bar hhhh. wulan phaophao purwodadi penawangan. Lihat juga resep Sambal goreng hati ampela enak lainnya! Lihat juga resep Rendang sapi +empela, Rendang Sapi enak lainnya!
Tapi memasaknya jg tetap hrs lama supaya meresap bumbunya.
Ada tips rahasia yang bisa dilakukan ketika memasak ati ampela ayam agar empuk dan tidak amis.
Berikut ini tips yang bisa anda simak. š#TKWTAIWAN FLOG//RENDANG SAPI DAN EMPELA.
Kamu bisa memasak Rendang sapi +empela menggunakan 26 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Rendang sapi +empela
- Kamu perlu 1 kg daging sapi.
- Kamu perlu 1/2 kg empela.
- Siapkan 10 Bawang merah.
- Diperlukan 10 beng putih.
- Diperlukan 16 cabai rawit.
- Diperlukan 1 jari kunyit.
- Kamu perlu Jahe.
- Kamu perlu Kemiri.
- Diperlukan Tumbar.
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Kamu perlu Serai kering.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Penyedap.
- Siapkan Gula.
- Kamu perlu 1 bungkus Santan.
- Diperlukan 1 bungkus kelapa parut.
- Diperlukan 1 sendok kecap manis.
- Diperlukan Bahan blender.
- Kamu perlu Bawang merah.
- Diperlukan Bawang putih.
- Diperlukan Cabai.
- Diperlukan Ketumbar.
- Kamu perlu Kemiri.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
Kemudian masukan bakso sapi dan aduk hingga merata. Apabila sudah matang, silahkan ambil nasi dan masukan ke dalam wajan. Aduk merata hingga tercampur dengan bumbu dan bahan. Tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya seperti kecap manis, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, lada dan garam.
Instruksi memasak Rendang sapi +empela
- Potong kecil2 daging sapi kukus agar empuk,, kemudian cuci bersih ampela nya sisih kan, semua masukn bumbu ke belender, blender smpai halus.
- Panaskan api, masukan bumbu blender nya aduk2 hingga wangi masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkus kering aduk2 lg.
- Kemudian masukan empela nya terlebih dahalu aduk2 tunggu beberapa saat kemudian di susul daging sapi ny yg sudah aku stem tadi aduk masukan santan, garam, penyedap, gula aduk2 lg tambahkan air secupuk nya tutup masakan beberpa saat jgn lupa di aduk2 juga sesekali.
- Jika sudah sdikit hilang air nya tmbhkan kelapa parut aduk2 lg dgn api sedang kemudian jika sudah matang matikan api siap di sajikan.
Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Rendang merupakan salah satu bumbu masakan khas Padang dan sekitarnya. Ada dua versi dari masakan rendang. Rendang yang disebut terakhir, sebanarnya juga dimasak menggunakan kuah santan.
