Selai Nastar, mudah. Cara Mudah Membuat Selai Nanas untuk Nastar Sekarang Dapur Bunda Candri akan membagikan resep cara membuat selai nanas yang super lezat dan tentunya sehat. Kali ini saya share cara bikin selai nanas untuk kue nastar dengan bahan simple dan mudah. Selai nanas ini bisa juga untuk olesan roti tawar ataupun isian roti manis ya.
Ini Dia Tips Mudah Mengatasinya)..nastar yang mudah dan simple. selai nanas untuk isian kue nastar kue khas lebaran bikinnya legit tahan lama mudahnya membuat selai nanas selai nanas homemade Dapur Annie selai nanas.
Jika nastar pada umumnya berisi selai nanas, kue nastar wafer ini berisi potongan wafer.
Resep nastar diatas sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah, jadi semua orang dapat membuat kue.
Kamu bisa memasak Selai Nastar, mudah menggunakan 6 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Selai Nastar, mudah
- Kamu perlu 1 buah nanas matang (berat bersih 1 kg sudah dikupas).
- Diperlukan 220 gram brown sugar (bisa menggunakan gula putih biasa).
- Siapkan 1 batang kayu manis ukuran kecil.
- Kamu perlu 3 butir cengkeh.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan Secukupnya air dan garam untuk merendam.
Kulit nastar tidak boleh terlalu tipis atau isian selai jangan terlalu besar. Penambahan maizena juga akan membuat adonan lebih padat dan nastar tidak mudah meleber kala dipanggang. Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Nanas dengan tekstur yang kasar bisa mudah dipulung dan dimasukkan ke dalam adonan nastar, sehingga adonan.
Langkah-langkah membuat Selai Nastar, mudah
- Kupas nanas sampai bersih, buang mata nanasnya. Lalu cuci bersih..
- Belah memanjang menjadi 4 bagian, lalu rendam dengan air yang diberi garam sedikit, selama kurang lebih 20 menit. Lalu bilas dengan air bersih..
- Parut nanas dengan parutan keju. Jika ingin serat lebih halus bisa gunakan blender..
- Siapkah kuali/wajan, masukkan nanas yang sudah diparut..
- Jika kandungan air sudah menyusut, masukkan kayu manis, cengkeh dan brown sugar. (Tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong).
- Masak sampai kental dan berwarna coklat keemasan..
- Angkat biarkan agak dingin. Lalu masukkan kulkas. (supaya lebih padat dan mudah dipulung).
- Bulat-bulatkan. Saya timbang supaya ukurannya sama besar, masing-masing beratnya 2 gram..
Cara Mudah Membat Selai Nanas untuk Nastar. Soal isian kue nastar bisa dengan selai nanas atau juga bisa dengan isi coklat atau yang lainnya Kue nastar keju ini menggunakan bahan bahan yang mudah ditemukan seperti : tepung terigu. Isi selai nanas dan taruh di loyang. Beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain. Aduk rata. - Gilas adonan dengan rolling pin, supaya lebih mudah lapisi dengan selembar plastik lalu cetak pakai.
