Martabak Coklat.
Kamu bisa memasak Martabak Coklat menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Martabak Coklat
- Siapkan 170 gr terigu.
- Siapkan 80 gr Tapioka Tani.
- Siapkan 100 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 350 ml air + 3sdm SKM (aduk jd satu).
- Kamu perlu 1 sdm mentega (cairkan).
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu perlu 1/2 sdt soda kue.
- Kamu perlu 1 sdt fermipan.
- Kamu perlu 2 btr telur.
- Siapkan 3 sdt coklat bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Kamu perlu Topping.
- Siapkan Meses ceres.
- Siapkan Keju parut.
- Siapkan Susu SKM.
- Diperlukan Wijen.
Langkah-langkah membuat Martabak Coklat
- Campur tepung, gula, susu, vanili, fermipan, soda, BP, air aduk jangan sampe menggumpalm.
- Setelah semua tercampur tutup adonan dengan kain basah moms. Diamkan hingga 25menit.
- Setelah 25 menit masukan telur dan mentega cair, coklat bubuk aduk dengan spatula..
- Siapkan teflon yang telah dipanaskan dan masukan adonan (bagi 2) masukan dan tutup teflon. Bila sdh keliatan pori porinya taburkan 1 sdm gula pasir tutup lagi..
- Siapkan talenan besar/ kertas roti/ kertas bungkus roti untuk menempatkan martabak yang akan di beri toping. Taburi dengan toping, dan kulit luar oles dengan mentega. Potong potong dan sajikan moms.. selamat menikmati.