Rendang daging sapi pedas. Cara membuat masakan daging sapi bumbu pedas. Setelah daging sapi dibersihkan dari lemak dan serat putih, kemudian potong potong seperti dendeng atau bisa juga di potong dadu. Kemudian rebus daging sapi hingga matang dan empuk, dan tiriskan.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep.
Resep masakan rendang daging sapi empuk sederhana.
Kamu bisa menyiapkan Rendang daging sapi pedas menggunakan 22 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Rendang daging sapi pedas
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu perlu 10 butir bawang merah.
- Kamu perlu 10 butir bawang putih.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 2 Batang serai.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 25 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabe besar.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt jahe bubuk.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Kaldu rasa sapi.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu 400 ml santan kara.
Cara membuat bumbu masak rendang daging sapi. Cara mudah memasak rendang sapi enak. Inilah rahasia resep masakan rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga kedalam. Punya stok daging di kulkas kepengen dimasak rendang yg pedesss enak kaya nya nih hehe cussssss Adelia.
Instruksi memasak Rendang daging sapi pedas
- Potong2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus dengan air secukupnya kira2 5 menit, angkat tiriskan, air sisa rebusan jangan di buang.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak goreng secukupnya, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu bumbu sampai matang, lalu masukan daging sapi yg sudah di rebus tadi, aduk2.
- Tambahkan air sisa rebusan tadi dan juga santan, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, koreksi rasa, dan biarkan sampai air surut, kalo di kiranya daging belum empuk bisa tambah kan air lagi, kalo saya disini daging sapinya cepet banget empuk, jadi ga lama merebus.
- Dan ini penampakan sesudah matang 😍.
Rendang daging sapi jengkol pedas. daging sapi, cabe merah (jika mau), bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, kemiri bulat Arinda Putri Ekawati. Yuk cek satu per satu resepnya! Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Pedas Gurih. Rendang memang disukai banyak orang, namun bagi mereka yang suka dengan masakan pedas, resep masakan rendang yang satu ini mungkin bisa dicoba karena. Lihat juga resep Rendang daging sapi pedas enak lainnya!
