Resep: Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum Nggak Pake Lama

Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum

1. Diperlukan Ayam.
2. Diperlukan Tepung terigu.
3. Siapkan Bawang putih bubuk.
4. Diperlukan Garam merica.
5. Diperlukan Bahan sambal:.
6. Diperlukan secukupnya Cabe rawit.
7. Kamu perlu Bawang putih.
8. Diperlukan Terasi.
9. Diperlukan Tomat.
10. Diperlukan Garam.
11. Kamu perlu Micin (optional).

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum

1. Kalau aku direbus dulu ayamnya (takut gak matang pas nggoreng), pakai bawang putih ulek plus garam. Rebus sebentar aja supaya ayam tetap juicy gak alot..
2. Setelah dingin, celup ayam dalam adonan terigu yang dibumbu bawang halus, garam, merica.
3. Lalu guling dan cubit2 sampai keriting di terigu kering.
4. Goreng sampai matang..
5. Sementara itu, ulek bahan sambal. Panas2 dari penggorengan, langsung geprek ayam di ulekan bersama sambal tadi..
6. Ayam geprek siap dinikmati bersama nasi yang banyak dan sayur oseng kesukaan..