Ternyata Begini Cara Menyiapkan Lontong Sayur Tanpa Ribet

Lontong Sayur.

Kamu bisa memasak Lontong Sayur menggunakan 20 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Lontong Sayur

1. Kamu perlu Lontong/Ketupat.
2. Kamu perlu 2 buah labu siam/pepaya muda, potong korek api.
3. Diperlukan 10 lonjor kacang panjang, diiris.
4. Diperlukan 150 gr udang, buang kulitnya.
5. Diperlukan Segenggam petai.
6. Diperlukan 2 helai daun salam.
7. Siapkan 2 batang serai, geprek.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
9. Diperlukan 15 cabai rawit.
10. Diperlukan 1000 ml santan.
11. Diperlukan Minyak untuk menumis.
12. Diperlukan Garam.
13. Kamu perlu Gula.
14. Diperlukan Merica bubuk.
15. Siapkan Kaldu jamur (totole).
16. Kamu perlu Bumbu halus :.
17. Diperlukan 10 buah cabai merah, buang bijinya.
18. Siapkan 7 butir bawang merah.
19. Siapkan 3 siung bawang putih.
20. Diperlukan 2 butir kemiri, sangrai.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas hingga harum dan matang.
2. Masukkan udang, masak hingha udang berubah warna, masukkan santan. Aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.
3. Masukka kacang panjang, petai dan cabai rawit. Aduk rata. Masukkan labu siam/pepaya muda. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat, sajikan dengan lontong/ketupat.