Resep: Terang bulan Yang Enak

Terang bulan. Terang bulan atau biasa juga dikenal dengan istilah Martabak Manis, Martabak Bangka, alias Hok Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal, yuk langsung saja disimak. Terang Bulan is a private estate comprising six semi-detached villas in. Terang Bulan is a quaint little store selling martabak manis with unique stuffings in East Village Mall.

Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Kue terang bulan adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah. Indonesia bagian tengah dan timur: terang bulan atau kue bulan.

Kamu bisa memasak Terang bulan menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Terang bulan

1. Siapkan 250 tepung terigu.
2. Kamu perlu 50 gram gula pasir.
3. Siapkan 1/4 baking soda.
4. Diperlukan 1/4 baking powder.
5. Siapkan 350 ml air.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Kamu perlu 1 butir telur.
8. Siapkan Mentega (buat olesan).
9. Siapkan Topping.
10. Siapkan Gula pasir secukupnya(buat taburan).
11. Kamu perlu Kental manis.
12. Siapkan Keju/meises (sesuai selera).

Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan. 🎦 Terang Bulan. Just better. "Terang Bulan" (Indonesian for "Bright Moon") is a traditional Indonesian folk song adapted from a French melody of La Rosalie. Seperti namanya, terang bulan memiliki kenampakan yang bulat dan terang (kekuningan) seperti bulan. Tak heran, terang bulan juga disebut "kue bulan" di berbagai daerah Indonesia.

Langkah-langkah membuat Terang bulan

1. Kocok telur + gula pasir (saya menggunakan sendok) kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit + air +garam+baking powder aduk rata menggunakan whisk.
2. Setelah adonan tercampur rata saring adonan agar tdk ada adonan yg bergerindil kemudian tutup adonan lalu diamkan adonan minimal 1 jam (sy didiamkan 2 jam. Terakhir masukkan baking soda aduk rata..
3. Panaskan teflon lalu oles tipis mentega biarkan panas teflon merata gunakan api sedang (panas teflon harus pas ya jgn terlalu panas jg) utk mengetes teflonnya udah panas ato blm coba percikkan air kalo udah bunyi berarti teflonnya udah siap buat dimasukkan adonan, bentuk pinggiran adonan dgn menggoyangkan teflon jika sdh muncul gelembung kecilkan api kemudian beri taburan gula pasir kemudian tutup adonan hingga matang.
4. Setelah bagian atas terang bulan kering lanjutkan dgn mengolesi mentega, beri kental manis lalu beri topping sesuai selera..
5. Note : dri pengalaman sy pribadi perhatikan pemilihan baking powder, sebaiknya menggunakan baking powder merk hercules (sy sdh menggunakan merk lain tpi hasil kurang maksimal). Juga perhatikan api kompor saat proses memanggang jgn sampai api terlalu besar atau teflon yg blm panas krn akan membuat terang bulan bantet. Adonan yg didiamkan minimal 1 jam hasilnya akan lebih bagus seratnya dan lebih lentur dibanding yg langsung dipanggang..

Cara Membuat Terang Bulan - Apa yang terlintas di benakmu setelah mendengar resep terang bulan? Terang bulan bukan merupakan istilah kata hias yang memiliki makna. Kue terang bulan bisa dibilang asli Indonesia. Pencetusnya adalah orang-orang turunan Tionghoa yang bermukim di Bangka Belitung. Terang bulan ini sering disebut dengan sebutan martabak manis.