Wedang Uwuh (versi seduh). Wedang uwuh (Hanacaraka:ꦮꦺꦢꦁ ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh juga populer dengan sebutan teh uwuh karena cara membuatnya yang mirip yaitu dengan diseduh air panas.
Membantu memperkuat kekebalan tubuh dari ancaman virus dan penyakit lainnya.
Wedang uwuh juga bisa langsung dikasih gula saat merebus pertama, tanpa disaring terlebih dahulu, melainkan bisa dituang kedalam cangkir ketika akan diminum bersama rempahnya.
Tidak ada tipu menipu, semua lancar jaya.
Kamu bisa memasak Wedang Uwuh (versi seduh) menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Wedang Uwuh (versi seduh)
- Diperlukan 2 Iris jahe kering.
- Diperlukan 2 batang cengkeh.
- Kamu perlu 2 cm kayu manis.
- Siapkan 1/4 Biji pala.
- Siapkan 2 lembar daun sereh kering.
- Siapkan 2 lembar daun pala.
- Diperlukan 2 lembar daun cengkeh.
- Diperlukan 1/2 lembar daun jeruk kering.
- Siapkan 1/2 lembar daun pandan kering.
- Diperlukan 2 serutan kayu secang kering.
- Diperlukan 2 bongkah kecil gula batu.
- Siapkan 1 gelas belimbing air mendidih.
Sekilas pandang: Wedang uwuh ternyata juga digemari oleh masyarakat di Indonesia, tidak hanya masyarakat Yogyakarta saja. Wedang uwuh original dan wedang secang. MANFAAT WEDANG UWUH Untuk menurunkan kolesterol. Wedang Uwuh merupakan minuman hangat khas Bantul yang memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan.
Langkah-langkah membuat Wedang Uwuh (versi seduh)
- Cuci bersih semua bahan-bahan kering(kecuali Gula Batu), pada air mengalir. Lalu cuci finishing dengan air matang suhu ruang. Tiriskan..
- Letakkan semua bahan yang sudah dicuci, di dalam gelas saji. Tambahkan gula Batu. Lalu tuangkan dengan air mendidih..
- Tutup gelas dan tunggu hingga air berubah menjadi warna merah. Wedang uwuh siap disajikan hangat. Selamat mencoba...
Berbahan dasar aneka dedaunan dan rempah, menjadikan tampilan minuman ini seperti sampah yang diseduh. Penyajian wedang uwuh biasanya dalam keadaan panas atau hangat. Dahulu kala wedang uwuh ini adalah minuman yang khusus disajikan kepada para raja-raja imogiri Yogyakarta karena khasiatnya yang sangat baik untuk kesehatan. Wedang uwuh merupakan minuman khas Imogiri, Bantul, Yogyakarta. Wedang uwuh yang kini sedang digemari banyak orang hanya salah satunya.
