Wedhang Uwuh.
Kamu bisa memasak Wedhang Uwuh menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Wedhang Uwuh
- Siapkan 10 cm jahe (jahe merah lebih bagus).
- Siapkan 2 batang sereh.
- Kamu perlu 10 lembar serutan kayu secang.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 3 cm kayumanis, belah-belah.
- Kamu perlu 3 buah cengkeh.
- Kamu perlu 2 buah kapulaga.
- Diperlukan 1200 ml air.
- Diperlukan Secukupnya gula batu/gula merah/madu (sy: gula merah dan madu).
- Diperlukan Sejumput garam.
Instruksi memasak Wedhang Uwuh
- Cuci bersih semua bahan rempah. Jahe dan sereh digeprek..
- Masukkan air dan bahan-bahan rempah kedalam panci. Masak sampai mendidih, kemudian kecilkan api..
- Masukkan gula batu/gula merah/madu. Aduk. Masak kurleb 10-15 menit. Angkat..
- Siap dinikmati selagi hangat..