Resep: Martabak Telur Isi Ayam Tanpa Ribet

Martabak Telur Isi Ayam. Lihat juga resep Martabak Telur Isi Ayam enak lainnya! Masih bebikinan makanan favorit keluarga, martabak. Namun kali ini aku bikin martabak ala ala Arab.

Okee kita bikin aja martabak telur isi ayam. 😁 ini radak gosyong karena suami yg goreng 🤣 Resep Martabak Telor Mini (isi ayam). Masih ada sisa lauk siang, tapi butuh tambahan menu utk makan malam, Dikulkas ada bahan utk buat gorengan ini, sambil tunggu nasi matang, bisa buat dgn cepat dan mudah Resep Martabak telur isi ayam favorit. Assalamualaikum,,,ah hari ini mager bangueddd ,, rencana banyak mau bikin ini dan ituh,eh tapi cm masak nasi doank 😂. pas sore baru deh kepikiran bikin inih, sekalian setor semarak.

Kamu bisa menyiapkan Martabak Telur Isi Ayam menggunakan 28 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Martabak Telur Isi Ayam

1. Diperlukan Bahan Isian.
2. Kamu perlu ayam giling/ cincang.
3. Diperlukan telur bebek (saya: 2 telur ayam), kocok lepas.
4. Siapkan wortel, potong kotak.
5. Diperlukan bawang bombai, cincang (saya skip).
6. Siapkan bawang merah, haluskan (tambahan saya).
7. Kamu perlu bawang putih, haluskan (tambahan saya).
8. Kamu perlu daun bawang, potong.
9. Kamu perlu margarin.
10. Kamu perlu garam.
11. Siapkan gula.
12. Siapkan lada bubuk.
13. Siapkan kaldu jamur bubuk.
14. Siapkan Bahan Kulit.
15. Siapkan tepung terigu.
16. Kamu perlu telur ayam, kocok lepas.
17. Diperlukan air (sesuaikan).
18. Diperlukan margarin / butter, lelehkan.
19. Diperlukan lada bubuk.
20. Kamu perlu kaldu jamur bubuk.
21. Siapkan Bahan Saus Acar.
22. Diperlukan wortel, potong kotak.
23. Kamu perlu bawang merah, iris.
24. Diperlukan cabai rawit.
25. Kamu perlu air.
26. Kamu perlu gula jawa.
27. Siapkan air asam jawa.
28. Diperlukan cuka.

Cara pertama untuk membuat martabak telur dengan isi telur puyuh, adalah dengan mengocok lepas telur ayam yang sudah disiapkan. Dalam hal ini anda juga dapat menambahkan terigu, daun bawang yang sudah di cincang dan juga tuang air sedikit demi sedikit hingga semua tercampur. Untuk membuat martabak telor semakin nikmat disantap, kami juga memadukan isi martabak dengan ragam varian demi menambah rasa enak. Salah satunya adalah daging ayam sebagai resep martabak telur yang jitu dari Orins.

Langkah-langkah membuat Martabak Telur Isi Ayam

1. Siapkan bahan-bahan..
2. MEMBUAT ISIAN : Panaskan margarin, tumis ayam giling hingga berubah warna. Masukkan potongan wortel, aduk & tutup. Masak hingga matang, namun tidak overcook. Angkat..
3. Masukkan tumisan ke dalam kocokan telur, tambahkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, gula, lada dan kaldu jamur bubuk. Sisihkan..
4. MEMBUAT KULIT: campurkan kocokan telur ke dalam tepung terigu, masukkan margarin yang telah dilelehkan, secukupnya lada dan kaldu bubuk. Aduk rata & tambahkan air hingga tekstur adonan kental cair..
5. Panaskan sedikit margarin, tuangkan adonan kulit ke teflon, putar wajan sehingga adonan kulit merata dan menipis..
6. Atur api kecil. Tambahkan Isian ke atas kulit martabak, panggang hingga agak matang kemudian lipat keempat sisi kulit menyerupai amplop. Dapat juga disegel dengan menambah sedikit adonan sebagi perekat..
7. Oleskan margarin di sisi kulit, panggang lagi hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Potong-potong..
8. MEMBUAT SAUS ACAR: Rebus air, gula jawa, cuka dan larutan asam jawa hingga mendidih. Lalu saring ke dalam mangkuk yang telah diisi potongan wortel, bawang dan rawit..
9. Martabak Telur Isi Ayam siap disajikan untuk hidangan berbuka..

Lalu bagaimana sih cara membuat isi martabak telur dari Orins? Resep Martabak Mini Isi Daging Ayam. Martabak dengan isian daging ayam ini pasti disuka keluarga Anda. Tuang isi martabak telur di tengah-tengah kulit martabak telur yang sedang digoreng. Kemudian lipat masing-masing ujung kulit ke tengah hingga bagian isi tertutup dengan kulit martabak telur.