Ternyata Begini Cara Menyiapkan Lontong Sayur Yang Maknyus

Lontong Sayur.

Kamu bisa menyiapkan Lontong Sayur menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Lontong Sayur

1. Kamu perlu 5 buah labu kecil.
2. Diperlukan Secukupnya nangka muda.
3. Kamu perlu 3 helai kacang panjang.
4. Kamu perlu 6 buah tahu goreng.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
7. Kamu perlu Lengkuas geprek.
8. Kamu perlu 2 batang serai geprek.
9. Siapkan 700 ml air.
10. Diperlukan 800 ml santan.
11. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
12. Diperlukan Bumbu halus.
13. Diperlukan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Diperlukan 5 buah cabe merah besar.
16. Diperlukan 1 sdm ebi.

Instruksi memasak Lontong Sayur

1. Cuci bersih nangka muda lalu rebus hingga empuk, kemudian cuci bersih labu, potong korek api, beri garam, remas" dan cuci kembali.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum, tambahkan air (kalo mau pake tetelan, air di ganti kaldu sapi) lalu masukkan nangka muda, labu siam, tahu goreng dan telur rebus, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai labu empuk.
3. Setelah mendidih dan labu empuk tambahkan santan dan kacang panjang, masak kembali sampai semua matang dan rasanya pas. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan krupuk..